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Details

ISBN/EAN: 978-3-96584-695-1

Format: EPUB
DRM: Nicht vorhanden

Auflage:
1. Auflage 2026

Sprache:
Deutsch

Umfang:
176 S., 36.34 MB

Empfohlene App:

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Theresa Knipschild

Backen im Winter

Name: Backen im Winter von Theresa Knipschild (E-Book, EPUB)
Brand: ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE
SKU: 9783965846951
Price: 20.99 EUR
Availability: InStock

eBook - Kuchen, Plätzchen und Desserts - Backbuch mit über 80 Rezepten

ZS - EIN VERLAG DER EDEL VERLAGSGRUPPE

20,99 €

inkl. MwSt.

Nicht lieferbar

Artikel erscheint am 07.10.2026

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Beschreibung

Wenn es draußen kälter wird, beginnt für Hobbybäckerinnen und -bäcker die schönste Zeit des Jahres. Und mit über 80 neuen Rezepten der beliebten TV-Konditorin Theresa Knipschild macht das Backen im Winter besonders viel Freude. Ob feines Gebäck, Plätzchen, aromatische Lebkuchen, festliche Torten oder klassische Kuchen mit dem besonderen Extra, alle gelingen dank detaillierten Anleitungen sowie hilfreichen Back- und Dekotipps ganz einfach, unkompliziert, auch ohne viel Backerfahrung. Es geht nicht nur um Weihnachtsbäckerei oder festliche Klassiker, sondern um Rezepte für den gesamten Winter. Rezepte, die durch die Jahreszeit begleiten und Wärme und schöne Gefühle schenken. Aus typischen Winterzutaten von Äpfeln bis Zimt entstehen vielfältige Köstlichkeiten zum gemeinsamen Genießen oder Verschenken. Vom buttrigen Hefekuchen vom Blech mit knusprigem Mandelkrokant, saftigem Orangenkuchen, würzigem Bratapfelcheesecake, Schokoladenspitzbuben mit salzigem Karamell bis hin zu klassischen Zimtsternen, bei diesen Rezepten wünscht man sich, dass die Winterzeit noch lange anhält. Und falls doch mal was übrigbleiben sollte: Ein Rezept für Kuchen aus übrig gebliebenen Plätzchen hat Theresa natürlich auch mit ins Buch gepackt! Mit den vielfältigen süßen Rezeptkategorien seid ihr mindestens von Oktober bis Februar bestens versorgt: Plätzchen, Kekse & Co. Kuchen & Kleingebäck Festliche Torten und Kuchen Winterliche Desserts

Über Theresa Knipschild

Theresa Knipschild lebt in der Nähe von Köln und hat das Konditorenhandwerk in zwei traditionellen Backstuben erlernt. Nach der Ausbildung sammelte sie Erfahrungen in Restaurantküchen und arbeitet als Patissière. 2018 erhielt sie in Köln den Meisterbrief. Theresa ist regelmäßig beim ARD-Buffet, in der Sendung "hier und heute" im WDR und mit "Schmeckt.Immer" im NDR und WDR zu sehen. 2023 erschien ihr erstes Backbuch "Kuchen für immer". Im Fernsehen und im Buch zeigt und teilt sie am liebsten Rezepte, die sie selbst gerne zubereitet und isst. Ihr Grundsatz: Es muss einfach und auch ohne viel Erfahrung nachzubacken sein. Sie schätzt besonders die Kombination aus erlerntem Handwerk und alltagstauglichen Tipps. Theresa ist außerdem als Dozentin in der Handwerkskammer zu Köln tätig.

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