Lebensmittelkennzeichnung in Österreich

Die LMIV vereinheitlicht und vereinfacht weitgehend das allgemeine Kennzeichnungsrecht in der EU. Dennoch hat jedes Land  - so auch Österreich - seine eigene spezielle Anwendungspraxis. Die Autoren stellen in dem Buch: "Lebensmittel-Kennzeichnung in Österreich" die Anforderungen an die Lebensmittel-Kennzeichnung in Österreich systematisch und praxisgerecht heraus. Das Buch gibt einen Einblick in die Beanstandungspraxis in Österreich bezüglich der Kennzeichnung von Lebensmitteln anhand der LMIV. Es zeigt den Verlauf der Kontrollen, die Verfahrensarten sowie mögliche Rechtsfolgen bei Verstößen bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln auf. Darüber hinaus werden die besonderen Vorgaben in Österreich bei der Kennzeichnung von ausgewählten Lebensmittelgruppen wie Brot- und Backwaren, Fleisch- und Fleischerzeugnissen, Kakao und Schokoladenerzeugnissen sowie Milch- und Käseprodukten behandelt. Ein Ratgeber für alle, die bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln in Österreich nichts übersehen wollen. Aus dem InhaltAllgemeines zur LMIVDas Österreichische LebensmittelbuchDie Pflichkennzeichnung bei vorverpackter WareArt und Weise der KennzeichnungKennzeichnung loser WareKennzeichnung im FernabsatzRechtskonforme WerbungNährwert- und gesundheitsbezogene AngabenGeschütze europäische Angaben und GütezeichenBiologische ProdukteGentechnisch veränderte und gentechnikfreie ProdukteHäufige Beanstandungen freiwilliger AngabenBesonderheiten für ausgewählte ProduktgruppenVollzugspraxis der nationalen BehördenRechtsfolgen des VerstoßesWichtige nationale Urteile